Tartines d'automne, cèpes et parmesan

• 100 gLardons
• 1Oignon
• 1 gousseAil semoule
• 1 branchePersil
• 5Cèpes
• 20 gParmesan
• 4 tranchesPain (type poilâne)

Préparation

1. 1

   Laver, préparer et découper les cèpes en grosses tranches.

2. 2

   Faire revenir l'oignon émincé avec les lardons puis réserver.

3. 3

   Dans la même poêle, faire sauter les cèpes avec de l'ail et du persil haché.

4. 4

   Mélanger tous les ingrédients ensemble avant d'étaler la mixture sur les tartines.

5. 5

   Saupoudrer de parmesan puis passer au four 10 minutes à 180°C.