Pain perdu au miel à l’Airfryer

Ingrédients

Préparation

Préparer le lait au miel :

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  Faites tiédir doucement le lait avec le miel, puis mélangez bien jusqu’à ce que le miel soit parfaitement incorporé. Versez ensuite cette préparation dans une assiette creuse suffisamment large pour pouvoir y tremper facilement les tranches de pain ou de brioche.

  Étape terminée

Imbiber les tranches :

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  Coupez le pain ou la brioche en tranches un peu épaisses, puis trempez-les dans le mélange de lait et de miel. Retournez-les afin de bien les imprégner des deux côtés, en veillant à les manipuler délicatement pour qu’elles restent entières.

  Étape terminée

Installer dans l’Airfryer :

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  Déposez les tranches imbibées sur une feuille de silicone placée sur la plaque ou directement dans le panier de l’Airfryer, selon votre appareil.

  Étape terminée

Cuire et faire dorer :

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  Préchauffez l’Airfryer en mode Airfry à 180 °C pendant 3 minutes. Insérez ensuite la plaque ou le panier et faites cuire les tranches pendant 7 minutes, en les retournant au cours de la cuisson afin qu’elles soient joliment dorées des deux côtés.

  Étape terminée

Servir tiède :

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  Une fois le pain perdu bien doré, sortez les tranches de l’Airfryer et laissez-les reposer juste quelques instants avant de les servir tièdes. Vous obtenez ainsi un pain perdu simple et gourmand, naturellement sucré grâce au miel.

  Étape terminée

Conseil :

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  Utilisez de préférence des tranches de pain ou de brioche assez épaisses : elles absorberont mieux le mélange au lait et au miel tout en conservant une belle tenue pendant la cuisson. Si votre pain est très frais et particulièrement moelleux, trempez-le rapidement pour éviter qu’il ne devienne trop fragile.

  Étape terminée