Name: Pain perdu à la cassonade et à la cannelle
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 sachet Sucre vanillé; 6 tranche Pain; 30 cl Lait; 2 Oeuf; Cannelle; Cassonade

Ingrédients

2 personnes

1 sachet Sucre vanillé

6 tranche Pain rassi

30 cl Lait

2 Oeuf

Cannelle

Cassonade (selon le goût)

Ustensiles

1 Fouet cuisine
1 Set 3 poêles
1 Balance de cuisine
1 Assiette
1 Assiette creuse

Préparation

5 min
-
4 min

1

Faites chauffer le lait puis laissez le refroidir, ajoutez y la cannelle et le sucre vanillé.

2

Fouettez les oeufs dans une assiette creuse.

3

Laissez reposer chaque tranche de pain 30 secondes dans le lait, puis passez les tranches dans l'oeuf battu.

4

Faites cuire dans une poêle beurré sur chaque face jusqu'à ce que celle ci soit doré (environ 1 min par face).

5

Servez dans une assiette largement saupoudré de cassonade.

6

Bon apétit !

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