Desserts

Pudding au Companion

Name: Pudding au Companion
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 sachet Sucre vanillé; 150 g Pain; 3 Oeuf; 2 cuillère à soupe Raisins secs; 50 cl Lait; 4 cuillère à soupe Cassonade; 0.5 cuillère à café Cannelle

Recette par Zahra

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Temps total 65 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Variantes

Cookeo

Ingrédients

6 personnes.

1 sachet Sucre vanillé

150 g Pain rassis

3 Oeuf

2 cuillère à soupe Raisins secs (ou autres fruits en petits dés)

50 cl Lait

4 cuillère à soupe Cassonade

0.5 cuillère à café Cannelle

Ustensiles

1 Four

1 Moulinex Companion

1 Couteau

1 Mijoteuse électrique

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 45 min

1

Préchauffez votre four à 200 °C (th. 6-7).

Étape terminée
2

Dans la cuve de votre Companion, faites chauffer le lait, la cannelle, le sucre vanillé et la cassonade avec le couteau pétrin / vit. 3 / 100 °C / 4 min sans bouchon. Surveillez attentivement. Stoppez à ébullition.

Étape terminée
3

Ajoutez les œufs et battez avec le couteau pétrin / vit. 6 / 0 °C / 30 sec.

Étape terminée
4

Ajoutez le Pain et les raisins, puis mélangez délicatement pour bien imprégner les morceaux avec le couteau mélangeur / vit. 4 / 0 °C / 30 sec.

Étape terminée
5

Versez dans un moule rond beurré, puis enfournez pour 45 min.

Étape terminée