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Desserts

Pudding pomme et chocolat

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Temps total 60 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Pudding pomme et chocolat

Ingrédients

6  personnes.
200 g Sucre roux
150 g Chocolat noir
400 g Pain rassis
1 boîte Lait concentré non sucré
60 cl Lait
3 Oeuf
2 Pomme

Ustensiles

Saladiers
1 Saladiers
Couteau
1 Couteau
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Four
1 Four
Mijoteuse électrique
1 Mijoteuse électrique
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 50 min
  • 1

    Couper le pain rassis en petits morceaux dans un grand saladier.

  • 2

    Chauffer le lait et verser les deux lait dans le saladier.

  • 3

    Laisser tremper au moins 20 min en prenant soin de mélanger de temps en temps pour que le pain soit bien imbibé.

  • 4

    Ajouter le sucre et les oeufs, puis le chocolat coupé grossièrement et les pommes coupées en dés.

  • 5

    Verser le tout dans un grand moule beurré et mettre dans le four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) pendant 50 min.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
385
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 14 g
Saturés 8 g
Insaturés 6 g
Cholestérol 75 mg

Glucides & Protéines

Glucides 58 g
Fibres 4 g
Sucres 38 g
Protéines 10 g
Sodium 145 mg




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