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Desserts

Pudding amandes-chocolat

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Temps total 55 min
Budget Bon marché
Portions 8 personnes
Difficulté Facile
Pudding amandes-chocolat

Ingrédients

8  personnes.
100 g Sucre
50 g Farine
100 g Chocolat
1 Baguette de pain rassis
1 l Lait
3 Oeuf
Amandes effilées

Ustensiles

Four
1 Four
Saladiers
1 Saladiers
Moule à cake
1 Moule à cake
Mijoteuse électrique
1 Mijoteuse électrique
Moule à manqué
1 Moule à manqué
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 45 min
  • 1

    Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Détaillez la baguette en morceaux.

  • 3

    Couvrez-les de lait et laissez-les macérer jusqu'à ce qu'ils soient ramollis pour les émietter.

  • 4

    Mélangez bien la baguette au lait. Ajoutez les œufs puis le sucre et la farine.

  • 5

    Ajoutez le chocolat coupé en pépites puis les amandes effilées.

  • 6

    Versez le tout dans un gros moule à manqué ou un moule à cake.

  • 7

    Enfournez pendant 45 min à 180°C.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
362
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 16 g
Saturés 7 g
Insaturés 9 g
Cholestérol 85 mg

Glucides & Protéines

Glucides 48 g
Fibres 2 g
Sucres 24 g
Protéines 12 g
Sodium 143 mg




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