Name: Pudding amandes-chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 100 g Sucre; 50 g Farine; 100 g Chocolat; 1 Baguette; 1 l Lait; 3 Oeuf; Amandes effilées

Ingrédients

8 personnes

100 g Sucre

50 g Farine

100 g Chocolat

1 Baguette de pain rassis

1 l Lait

3 Oeuf

Amandes effilées

Ustensiles

1 Four
1 Saladiers
1 Moule à cake
1 Mijoteuse électrique
1 Moule à manqué
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
45 min

1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2

Détaillez la baguette en morceaux.

3

Couvrez-les de lait et laissez-les macérer jusqu'à ce qu'ils soient ramollis pour les émietter.

4

Mélangez bien la baguette au lait. Ajoutez les œufs puis le sucre et la farine.

5

Ajoutez le chocolat coupé en pépites puis les amandes effilées.

6

Versez le tout dans un gros moule à manqué ou un moule à cake.

7

Enfournez pendant 45 min à 180°C.

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