Cuisson du riz gluant asiatique

Ingrédients

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Cocotte

1 Aluminium

Préparation

• 1

  Laisser tremper votre riz 12 h dans un grand volume d'eau.

  Étape terminée
• 2

  Faites cuire ensuite votre riz dans une cocotte mais sans pression pendant une heure.

  Étape terminée
• 3

  Je vous conseille de mettre le riz cru sur du papier aluminium avec quelques trous car il est très collant et pose des problèmes de nettoyage.

  Étape terminée
• 4

  ATTENTION ne salez pas l'eau. Il se consomme complètement nature.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)