Pilaf de riz complet

Name: Pilaf de riz complet
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive vierge extra bio; 600 g de Riz complet bio (mesurez le volume); 2 Riz ) d'eau bouillante

Noter la recette Par RecettePlus Publié le 18 octobre 2023

Total: 35 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 30 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Ingrédients

4 personnes

2 cuillères à soupeHuile d'olive vierge extra bio
600 gRiz complet bio (mesurez le volume)
2Riz ) d'eau bouillante

Passoire
Sauteuse
Couvercle
Cuillère en bois

Préparation

Mettre l'eau à bouillir. Laver le riz, bien l'égoutter. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse à fond anti-adhésif. Dès que l'huile est chaude, y verser le riz. Bien mélanger pendant à feu fort. Verser l'eau bouillante, couvrir, baisser le feu.
Le riz est cuit lorsque toute l'eau est absorbée (environ ). Laisser reposer après la fin de la cuisson et ne remuer qu'à partir de ce moment là.
Accomoder ensuite à votre convenance. Avec du miso (riz fermenté salé), c'est excellent.