Riz blanc japonais

Ingrédients

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Casserole

1 Couvercle

Préparation

• 1

  Lavez votre riz 4 fois dans de l'eau claire (eau en bouteille de préférence).

  Étape terminée
• 2

  Mettez le riz dans une casserole avec autant d'eau froide que de riz.

  Étape terminée
• 3

  Portez à ébullition et dès que l'ébullition est atteinte, mettez sur le plus petit feu (très très doux) et couvrez sans jamais retirer le couvercle.

  Étape terminée
• 4

  Faites cuire 18 mn précisement, le riz doit avoir absorbé toute l'eau et doit être gluant. Servez avec du poulet frit à la japonaise.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)