Name: Cake saumon feta olives
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Ingredients: 20 cubes de Feta; 0,5 verre d'Huile d'olive; 1,5 verre de Farine; 1 sachet de Levure; Sel; Poivre; Aneth; 2 tranches de Saumon fumé ou truite fumée; 100 g d'Olives vertes; 25 cl de Lait; 3 Oeuf; Ciboulette

Préparation

Faire chauffer le four à 180°C et beurrer un mouler à cake.
Mélanger farine, levure et oeufs puis ajouter progressivement le lait et l'huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
Découper les olives en deux et le saumon fumé en petites lamelles.
Ajouter à la préparation les olives, le saumon et la féta puis assaisonner avec sel/ poivre et herbes.
Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant 45 minutes