Name: Bouchée bacon moutarde
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Personnes

Ingrédients

4 Personnes

150 g farine

40 g beurre

100 g fromage blanc

2 oeuf

0.5 sachet levure

1 cuillère à soupe moutarde

2 cuillère à soupe moutarde à l'ancienne

100 g bacon

30 g comté

Ustensiles

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2

Mélanger les oeufs avec le fromage blanc et le beurre mou.

3

Ajouter la farine, la levure et les deux moutarde. Bien mélanger.

4

Incorporer les allumettes de bacon et le comté, mélanger.

5

Sur une plaque recouverte de papier cuisson déposer des petits tas de pâte légèrement allongés (comme pour des quenelles).

6

Enfourner 25 minutes.