Mini-sandwichs œufs de caille, bacon, cheddar

Name: Mini-sandwichs œufs de caille, bacon, cheddar
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: Sel; Poivre; 1 tranche de Cheddar (véritable cheddar anglais); 2 tranches de Bacon; 12 Oeuf de caille

Noter la recette Par RecettePlus Publié le 25 octobre 2023

Total: 10 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 5 min
Difficulté: Très facile
Coût: Moyen
Portions: 12 mini-sandwichs

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Ces mini-sandwichs aux œufs de caille, bacon et cheddar sont des bouchées gourmandes idéales pour un apéritif. Les œufs durs sont garnis de bacon croustillant et de cheddar anglais, assemblés avec une pique pour une présentation pratique et savoureuse.

Ingrédients

12 mini-sandwichs

Casserole
Couteau
Four
Top des meilleures plaques à four
Poêle

Préparation

Dans une casserole d'eau bouillante, plongez vos œufs. Faites-les cuire afin d’obtenir des œufs durs ( si ce sont des œufs de poule).
Pendant la cuisson, faites cuire votre bacon sur une grille au four ou dans une poêle sans matière grasse. Les tranches doivent être croustillantes.
Une fois que les œufs sont prêts, écalez-les. Ensuite, coupez des petits morceaux de bacon et de cheddar au couteau.
Coupez vos œufs de caille en deux dans le sens de la hauteur.
Mettez sur la moitié d’un œuf un petit morceau de cheddar puis de jambon et le reste de l’œuf pour recouvrir le tout. Piquez ce mini-sandwich à l'aide d'une pique. Renouvelez l'opération et servez !