Apéritifs

Bouchée bacon moutarde

Name: Bouchée bacon moutarde
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 150 g farine; 40 g beurre; 100 g fromage blanc; 2 oeuf; 0.5 sachet levure; 1 cuillère à soupe moutarde; 2 cuillère à soupe moutarde à l'ancienne; 100 g bacon; 30 g comté

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Temps total 45 min

Budget bon marché

Portions 4 Personnes

Difficulté très facile

Ingrédients

4 Personnes.

150 g farine

40 g beurre

100 g fromage blanc

2 oeuf

0.5 sachet levure

1 cuillère à soupe moutarde

2 cuillère à soupe moutarde à l'ancienne

100 g bacon

30 g comté

Ustensiles

1 Four

1 Cuillère en bois

1 papier sulfurisé

1 balance de cuisine

1 Table induction SaphirMatt Electrolux

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 25 min

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée
2

Mélanger les oeufs avec le fromage blanc et le beurre mou.

Étape terminée
3

Ajouter la farine, la levure et les deux moutarde. Bien mélanger.

Étape terminée
4

Incorporer les allumettes de bacon et le comté, mélanger.

Étape terminée
5

Sur une plaque recouverte de papier cuisson déposer des petits tas de pâte légèrement allongés (comme pour des quenelles).

Étape terminée
6

Enfourner 25 minutes.

Étape terminée

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