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Apéritifs

Bouchées aux oeufs

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Temps total 25 min
Budget bon marché
Portions 6 Personnes
Difficulté très facile
Bouchées aux oeufs

Ingrédients

6  Personnes.
1 oeuf
5 olives vertes
5 olives noires
2 cornichons
1 cuillère à soupe mayonnaise
18 ciboulette

Ustensiles

casserole
1 casserole
Râpe
1 Râpe
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
lot de 12 ramequins
1 lot de 12 ramequins
dénoyauteur
1 dénoyauteur

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Faites durcir votre oeuf 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante.

  • 2

    Râper l'oeuf dur, les olives et les cornichons puis les mélanger à la mayonnaise.

  • 3

    Servir dans des petits ramequins ou de grandes cuillères en amuse-bouche.

  • 4

    Garnir de brindilles de ciboulette ou de tiges d'ail.