Name: Bouchées aux oeufs
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 1 oeuf; 5 olives vertes; 5 olives noires; 2 cornichons; 1 cuillère à soupe mayonnaise; 18 ciboulette

Ingrédients

6 Personnes

1 oeuf

5 olives vertes

5 olives noires

2 cornichons

1 cuillère à soupe mayonnaise

18 ciboulette

Ustensiles

1 casserole
1 Râpe
1 Cuillère en bois
1 lot de 12 ramequins
1 dénoyauteur

Préparation

10 min
-
15 min

1

Faites durcir votre oeuf 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante.

2

Râper l'oeuf dur, les olives et les cornichons puis les mélanger à la mayonnaise.

3

Servir dans des petits ramequins ou de grandes cuillères en amuse-bouche.

4

Garnir de brindilles de ciboulette ou de tiges d'ail.

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