Name: chaussons aux poivrons faciles
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 3 Poivron rouge; 2 Oignon; 1 cuillère à soupe Sucre; 1 Jaune d'oeuf

Ingrédients

4 personnes

1 Pâte feuilletée

3 Poivron rouge

2 Oignon

1 cuillère à soupe Sucre

1 Jaune d'oeuf

Ustensiles

1 Four
1 Couteau
1 Dénoyauteur
1 Balance de cuisine

Préparation

30 min
-
20 min

1

Faire brûler les poivrons au four pendant 20 min afin d'en retirer la peau.

2

Pendant ce temps-là, faire suer les oignons dans un peu d'huile d'olive.

3

Enlever la peau des poivrons et les couper en fines lamelles, puis les rajouter aux oignons.

4

Une fois bien revenus, rajouter du sucre pour faire caraméliser.

5

Couper la pâte feuilletée (recette facile) en 4, y déposer dans chaque quart la préparation et refermer les chaussons en collant avec du jaune d'oeuf.

6

Mettre au four 20 min à 180°, thermostat 6.

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