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Apéritifs

Cake tomates séchées et poulet rôti

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Temps total 55 min
Budget Bon marché
Portions 20 parts
Difficulté Facile
Cake tomates séchées et poulet rôti
Ce cake salé aux tomates séchées et poulet rôti est une recette savoureuse et consistante, parfaite pour un repas de famille ou un pique-nique. Les oignons fondants et le gruyère râpé ajoutent une touche de gourmandise à ce plat simple à réaliser et idéal pour toutes les occasions.

Ingrédients

20  parts.
100 g Farine
1 sachet Levure
10 cl Huile
100 g Gruyère râpé
150 g Tomate séchée marinées à l'huile
0.5 Oignon
Poivre
Sel
3 Oeuf
10 cl Lait
150 g Poulet rôti

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Four
1 Four
Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Râpe
1 Râpe
Saladiers
1 Saladiers
Couteau
1 Couteau
Moule à cake
1 Moule à cake
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 40 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Faire revenir l'oignon émincé à feu doux.

  • 3

    Dans un récipient, mélanger farine et levure.

  • 4

    Creuser un puits et ajouter les oeufs, le lait et l'huile.

  • 5

    Saler, poivrer.

  • 6

    Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.

  • 7

    Ajouter le gruyère râpé, mélanger.

  • 8

    Couper les tomates séchées et le poulet rôti en petits morceaux et les ajouter au mélange.

  • 9

    Quand l'oignon a bien fondu, l'incorporer au mélange.

  • 10

    Huiler un moule à cake et y verser le mélange

  • 11

    Enfourner pendant 40 minutes.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
340
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 22 g
Saturés 8 g
Insaturés 14 g
Cholestérol 100 mg

Glucides & Protéines

Glucides 22 g
Fibres 2 g
Sucres 2 g
Protéines 15 g
Sodium 550 mg




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