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mini croissant lardon fromage de chèvre

Name: mini croissant lardon fromage de chèvre
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 rouleau Pâte feuilletée; 1 barquette Lardons; Sésame; Fromage de chèvre

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sofie

30 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

2 rouleau Pâte feuilletée

1 barquette Lardons natures ou fumés

Sésame ou de pavot

Fromage de chèvre

Ustensiles

1 Pôele
1 Mixeur
1 Couteau
1 Rouleau à pâtisserie
1 Four
1 Fourchette
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Pinceau
1 Planche à découper

Préparation

20 min
-
10 min

Faire revenir les lardons à la poêle; les laisser égoutter un peu sur de sopalin. Les passer au mixer.

Etaler la pâte feuilletée (recette maison) et découper des triangle du bord jusqu'au centre de la pâte (environ 14 ou 15 triangles).

Mélanger les lardons mixés avec du fromage de chèvre écrasé à la fourchette et mettre un peu de ce mélange sur la partie la plus large du croissant et rouler.

Badigeonner du jaune d'oeuf et mettre une pincée de graines dessus.

Faire cuire sur une plaque en tefal au four selon les indications de la pâte feuilletée.