» Recettes » Entrées / Plat principal » Gratin de ravioles fondant (lardon, chèvre et crème)

Gratin de ravioles fondant (lardon, chèvre et crème)

Name: Gratin de ravioles fondant (lardon, chèvre et crème)
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 250 g Lardons; 4 plaque Raviole; 1 Bûche de chèvre; 20 cl Crème fraîche épaisse

0(0)

lily

32 min
Très facile
Moyen

Ingrédients

2 personnes

250 g Lardons nature

4 plaque Raviole natures (1 barquette)

1 Bûche de chèvre (je déconseille le chèvre frais ça n'aurais pas assez de goût)

20 cl Crème fraîche épaisse (je déconseille la crème liquide, ça rend du jus)

Ustensiles

1 Plat à gratin
1 Four
1 Couteau
1 Plat

Préparation

15 min
-
17 min

Préchauffer le four à 210ºC (thermostat 7).

Couper la bûche de chèvre en tranches assez épaisses, puis recouper ces tranches en 4. (Suivant vos goûts vous pouvez mettre 1/2 bûche ou les 3/4 de la bûche).

Dans un plat à gratin de petite taille (rectangulaire, de la taille des plaques de ravioles ou à défaut dans un plat à cake), étaler dans le fond un peu de crème fraîche épaisse, puis poser la première plaque de ravioles, puis un peu de lardons crus, puis des dès de chèvre et enfin de la crème à nouveau.

Répéter cette opération pour chaque plaque de ravioles.

Enfourner pendant 15 à 20 min : quand vous voyez que le chèvre est fondu et les lardons dorés, c'est prêt !

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

700

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 50 g

Saturés 25 g

Insaturés 25 g

Cholestérol 100 mg

Glucides & Protéines

Glucides 45 g

Fibres 2 g

Sucres 3 g

Protéines 30 g

Sodium 1500 mg

Idées de recettes

Gratin Plats en sauce Raviole

Vous aimerez aussi

Endives roulées au jambon et béchamel

Salade pique-nique : lentilles et saucisse fumée

Salade complète de lentilles aux saucisses et emmental

Asperges rôties

Tomates farcies, la recette au Airfryer

Pancakes fourrés au jambon et fromage raclette

chou rouge et poireaux au bleu de bresse

Gratin de radis roses

Commentaires (0)

Il n'y a pas encore de commentaires. Vous pouvez être le premier!

Recettes

Cuisines du Monde

Occasion & Saison

Blog