

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles
- 1 Couteau
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Dénoyauteur
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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5 min
2
Les ravioles doivent devenir translucides et légèrement dorés. Les retirer de la poêle et disposer sur du papier absorbant. Réserver au frais.
3
Couper les tomates en 4.
4
Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Ajouter les tomates et les ravioles, mélanger.
5
Répartir la mâche dans des assiettes, ajouter les ravioles et 2 tranches de jambon.