Salade de carottes Thaï

Name: Salade de carottes Thaï
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 3 Carotte râpées; 1 cuillère à café de Gingembre râpé; 1 cuillère à café de Sucre; 1 cuillère à café d'Oignon râpé; 1 cuillère à soupe d'Huile de tournesol; 1 cuillère à soupe de Vinaigre de riz (à défaut, du vinaigre d'alcool au citron fera l'affaire); 7 feuilles de Menthe hachées; 1 filet de Jus de citron vert

0 · 0 avis Noter la recette Par RecettePlus Publié le 28 Octobre 2023

Total: 10 min
Préparation: 10 min
Difficulté: Très facile
Coût: Moyen
Portions: 3 personnes

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Ingrédients

3 personnes

3Carotte râpées
1 cuillère à caféGingembre râpé
1 cuillère à caféSucre
1 cuillère à caféOignon râpé
1 cuillère à soupeHuile de tournesol
1 cuillère à soupeVinaigre de riz (à défaut, du vinaigre d'alcool au citron fera l'affaire)
7 feuillesMenthe hachées
1 filetJus de citron vert

Saladier

Préparation

Mélangez tous les ingrédients, réservez dans une boîte hermétique et oubliez 2 heures dans le frigo.
Rectifiez l'assaisonement, attention à l'oignon et au gingembre si il y a des enfants à table.