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Potage poires et carottes

Name: Potage poires et carottes
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 6 Carotte; 100 g Oignon; Poivre; Sel; 400 ml Poire; 960 ml Bouillon de poule

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Zahra

65 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

6 Carotte coupées en rondelles

100 g Oignon

Poivre au goût

Sel

400 ml Poire sans sucre

960 ml Bouillon de poule

Ustensiles

1 Louche
1 Mixeur plongeant
1 Pôele
1 Saladiers

Préparation

20 min
-
45 min

Rendre les poires en purée avec le jus et réserver. Faire revenir les oignons dans un peu d'huile. Incorporer tous les autres ingrédients. Saler, poivrer.

Faire cuire environ 45 mn (jusqu'à ce que les carottes soient cuites). Passer au mélangeur pour rendre le tout homogène.