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Potage poires et carottes

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sofie

65 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

6 Carotte coupées en rondelles

100 g Oignon

Poivre au goût

Sel

400 ml Poire sans sucre

960 ml Bouillon de poule

Ustensiles

1 Louche
1 Mixeur plongeant
1 Pôele
1 Saladiers

Préparation

20 min
-
45 min

1

Rendre les poires en purée avec le jus et réserver. Faire revenir les oignons dans un peu d'huile. Incorporer tous les autres ingrédients. Saler, poivrer.

2

Faire cuire environ 45 mn (jusqu'à ce que les carottes soient cuites). Passer au mélangeur pour rendre le tout homogène.

Idées de recettes

Carotte Soupe

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