Soupe carottes curry kiri

Ingrédients

Ustensiles

1 Louche

1 Mixeur plongeant

1 Blender chauffant

1 économe

1 Cocotte

1 Set 3 poêles

1 Cuillère en bois

1 Mixeur

1 Mijoteuse électrique

1 Blender

1 Dénoyauteur

Préparation

• 1

  Éplucher les légumes et coupez-les en petits morceaux.

  Étape terminée
• 2

  Dans une cocotte (faitout), faites chauffer l'huile d'olive et ajouter les légumes pour les faire revenir.

  Étape terminée
• 3

  Mélanger et ajouter le curry

  Étape terminée
• 4

  Ajouter l'eau et les cubes de bouillon.

  Étape terminée
• 5

  Laisser cuire jusqu'à ce que les carottes soient bien cuites.

  Étape terminée
• 6

  Ajouter le Kiri (carrés de fromage frais) et mixer (plus efficace au blender, ce qui donne une soupe bien onctueuse).

  Étape terminée
• 7

  Servir chaud. Bon appétit !

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)