Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche

- 1 Mixeur plongeant

- 1 Blender chauffant

- 1 économe

- 1 Couteau

- 1 Mixeur

- 1 Mijoteuse électrique

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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10 min
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-
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30 min
2
Eplucher les carottes, couper les en petits morceaux.
3
Faire de même avec le potiron et la pomme.
4
Ajouter à l'oignon les carottes, le potiron et la pomme, faire cuire en remuant 5 min.
5
Ajouter le sucre, puis couvrer les légumes d'eau.
6
Saler et poivrer à convenance.
7
Cuire 25 min.
8
Passer au mixer.
9
Ajouter une noix de beurre et server.
