Soupe carotte, potiron, coco

• 10Carotte
• Poivre
• Sel
• 1 tranchePotiron (environ 500 g)
• 25 clLait de coco

Préparation

1. 1

   Couper les carottes en grosses rondelles.

2. 2

   Couper le potiron en cubes.

3. 3

   Mettre le tout dans une grande casserole et recouvrir d'eau.

4. 4

   Ajouter du sel et du poivre a votre convenance.

5. 5

   Laisser mijoter environ 40 min.

6. 6

   Mixer les légumes, y ajouter le lait de coco.

7. 7

   Rectifier l'assaisonnement, et voilà. Bon appétit.