

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Cookeo
- 1 Blender
- 1 Mixeur
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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20 min
2
Déposez le beurre, le poireau et l’oignon dans la cuve de votre Cookeo et dorez-les sur le mode « dorer » / pendant le préchauffage en remuant constamment.
3
Ajoutez les autres légumes et la branche de céleri. Recouvrez d’eau, émiettez le cube de bouillon et lancez la cuisson sur le mode « cuisson sous pression » / 20 min.
4
Mixez au blender ou au mixeur plongeur en veillant à ne pas rayer la cuve en ajoutant la crème, puis servez bien chaud.