

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Monsieur Cuisine
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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30 min
2
Déposez le beurre, le poireau et l’oignon dans la cuve de votre Monsieur Cuisine et dorez-les pendant 4 min / vit. 1 / 90 °C.
3
Ajoutez les autres légumes et la branche de céleri. Recouvrez d’eau, émiettez le cube de bouillon et lancez la cuisson pendant 30 min / vit. 2 / 100 °C.
4
Mixez en ajoutant la crème, puis servez bien chaud.