Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche

- 1 Mixeur plongeant

- 1 Couteau

- 1 économe

- 1 Set 3 poêles

- 1 Casserole

- 1 Mixeur

Préparation
-
5 min
-
-
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20 min
2
Éplucher les échalotes et les émincer.
3
Faire revenir les échalotes dans un peu d'huile sans les faire colorer.
4
Ajouter les carottes, puis le bouillon de volaille chaud (que l'on aura réalisé avec le litre d'eau et les bouillon-cubes)
5
.
6
Saler poivrer à ébullition, laisser cuire 20 mn.
7
Mixer ajouter la crème fraîche.
8
Et voilà c'est prêt et c'est tout bon !
150
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
5 g
Saturés
3 g
Insaturés
2 g
Cholestérol
10 mg
Glucides & Protéines
Glucides
25 g
Fibres
5 g
Sucres
10 g
Protéines
3 g
Sodium
400 mg
