Entrées

Velouté de carottes au lait de coco

Name: Velouté de carottes au lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g Carotte; 1 Bouillon; 25 cl Eau; 25 cl Lait de coco

Recette par lily

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Temps total 25 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

500 g Carotte

1 Bouillon

25 cl Eau

25 cl Lait de coco

Ustensiles

1 Louche

1 Mixeur plongeant

1 Couteau

1 économe

1 Casserole

1 Mixeur

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Eplucher les carottes et les couper en rondelles.

Étape terminée
2

Mettre dans un grand faitout, les carottes, le lait de coco, l'eau et le bouillon cube.

Étape terminée
3

Porter à ébullition et faire cuire 15 minutes.

Étape terminée
4

Laisser tiédir avant de mixer le tout pour faire un velouté.

Étape terminée
5

Servir chaud.

Étape terminée