potage de carotte au roquefort

Name: potage de carotte au roquefort
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Ingredients: 1 kg de Carotte; Poivre; Sel; 20 cl de Crème fraîche; 75 g de Roquefort

Noter la recette Par Zahra Publié le 20 septembre 2021

Total: 1 h 45
Préparation: 1 h
Cuisson: 45 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Préparation

C'est très simple :
Vous lavez, coupez les carottes que vous mettez dans une eau bouillante (avec un bouillon selon le goût) ; cuire pendant 3/4 d'heure environ.
Dans un mixeur vous mettez vos carottes en y incorporant le roquefort.
Ajoutez la crème pour ceux qui aiment, et quelques herbes pour donner de la couleur et c'est tout.