Potage de légumes d'Hiver
- Total
- 30 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 4 personnes
Ingrédients
- Louche
- Mixeur plongeant
- Casserole
- Couteau
- Économe
- Mixeur
- Balance de cuisine
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Préparation
Éplucher les légumes et les couper en morceaux. Faire fondre le beurre puis faire suer les légumes. Ajouter l'eau. Amener à ébullition et laisser mijoter .
Pour ceux qui aiment avec les morceaux, assaisonner sinon mixer puis assaisonner.
Déguster chaud !
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Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 85 kcal |
|---|---|
| Glucides | 14 g |
| dont sucres | 6 g |
| Protéines | 3 g |
| Lipides | 3 g |
| dont saturés | 2 g |
| dont insaturés | 1 g |
| Fibres | 4 g |
| Cholestérol | 8 mg |
| Sodium | 280 mg |
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