Entrées

Potage vert d'hiver

Name: Potage vert d'hiver
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 Poireau; 1 Oignon; 1 Bouillon; 50 g Mâche; 0.5 Radis; 1 Pomme de terre

Recette par Zahra

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Temps total 50 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

4 Poireau

1 Oignon

1 Bouillon

50 g Mâche

0.5 Radis noir

1 Pomme de terre

Ustensiles

1 Louche

1 Mixeur plongeant

1 Casserole

1 Mixeur

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Épluchez, lavez, coupez les légumes.

Étape terminée
2

Mettez-les dans une casserole, ajoutez le bouillon.

Étape terminée
3

Ne salez pas, le bouillon s'en charge.

Étape terminée
4

Portez à ébullition durant 30 minutes.

Étape terminée
5

Passez au mixeur.

Étape terminée
6

Selon les goûts, vous pouvez ajouter de la crème fraîche, du fromage qui rit...

Étape terminée