Gratin de ravioles au parmesan de Liza

Name: Gratin de ravioles au parmesan de Liza
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 40 cl de Crème fraîche; 5 g de Beurre; Poivre; Sel; 8 plaques de Raviole de Romans (fraiches ou congelées au préalable elles se cassent plus facilement); 10 cl de Lait; 80 g de Parmesan rapé; Muscade

4.7 · 3 avis Noter la recette Par lily Publié le 12 Janvier 2022

Total: 35 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Difficulté: Très facile
Coût: Moyen
Portions: 4 personnes

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Ingrédients

4 personnes

Plat à gratin
Saladiers
Cuillère en bois
Râpe
Couvercle
Four
Plat

Préparation

Beurrer un plat à gratin.
Dans un saladier, mélanger la crème, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade.
Disposer 2 plaques au fond du plat, les recouvrir de crème et de parmesan. Alterner ainsi jusqu'au bord du plat en terminant par une couche épaisse de parmesan rapé.
Enfourner pendant 20 min à 180°C (Thermostat 6).