Cake au kiri, olives et lardons

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Four

1 Cuillère en bois

1 Moule à cake

1 Pinceau

1 Dénoyauteur

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 2

  Mélanger la farine et la levure, puis y creuser un puits.

  Étape terminée
• 3

  Casser les oeufs et mélanger. Ajouter petit à petit le lait puis l'huile, mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

  Étape terminée
• 4

  Émietter les kiris dans la préparation et mélanger énergiquement (émietter les kiris est une étape assez fastidieuse, ça colle !).

  Étape terminée
• 5

  Faire cuire les lardons et les ajouter à la préparation ainsi que les olives coupées en rondelles.

  Étape terminée
• 6

  La quantité d'olives dépend de votre goût.

  Étape terminée
• 7

  Mélanger une dernière fois puis verser dans un moule à cake, beurré et fariné.

  Étape terminée
• 8

  Enfourner pour 25-30 min jusqu'à ce que le cake soit dorer au dessus.

  Étape terminée
• 9

  Bonne dégustation !

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)