Boissons

Sirop de cerises

Name: Sirop de cerises
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 2 bouteilles
Ingredients: 2 kg Griotte; 0.5 l Eau

Recette par Zahra

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Temps total 90 min

Budget Bon marché

Portions 2 bouteilles

Difficulté Très facile

Ingrédients

2 bouteilles.

2 kg Griotte

0.5 l Eau

Ustensiles

1 Tamis

1 Saladiers

1 Dénoyauteur

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 60 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Lavez, équeutez les cerises, coupez en morceaux et mettez-les à cuire avec l'eau.

Étape terminée
2

Passez le mélange au tamis.

Étape terminée
3

Mesurez le jus : pour 1 l de jus, 1 kg de sucre fin.

Étape terminée
4

Mélangez avec le sucre et faites cuire 4 min.

Étape terminée
5

Mettez en bouteilles et fermez.

Étape terminée