Boissons

Le chocolat chaud qui tue

Name: Le chocolat chaud qui tue
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 gousse Vanille; 3.5 g Poivre; 200 g Chocolat noir; 1 l Lait écrémé; 1 bâton Cannelle

Recette par Zahra

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Temps total 55 min

Budget Moyen

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

1 gousse Vanille

3.5 g Poivre noir en grain

200 g Chocolat noir dessert (fortement chocolaté de préférence!)

1 l Lait écrémé

1 bâton Cannelle

Ustensiles

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Top 5 des meilleures passoires

Préparation

Préparation 40 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Chauffer le lait et les epices jusqu'à frémissement.

Étape terminée
2

Ajouter le chocolat en petits morceaux et mélanger au fouet pour éviter les grumeaux.

Étape terminée
3

Lorsque le mélange est homogène, arrêter de chauffer et laisser infuser 25 min.

Étape terminée
4

Passer à la passoire pour enlever les épices, puis remetrre sur feu doux.

Étape terminée
5

A servir très chaud avec, si désiré, de la crème chantilly, des copeaux de chocolat ou du cacao amer.

Étape terminée

Cannelle Chocolat chaud Chocolat Dark chocolate Lait Milk