Boissons
Chocolat chaud au caramel
Temps total
20 min
Budget
Bon marché
Portions
2 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
2 personnes.
100 g
Chocolat noir (selon les goûts de chacun)
Sucre
25 cl
Lait
Cannelle (facultatif)
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Faire bouillir le lait avec la cannelle.
-
2
Hâcher le chocolat.
-
3
Verser le lait chaud sur le chocolat hâché.
-
4
Remettre à chauffer encore quelques minutes.
-
5
Pendant ce temps, faire un caramel.
-
6
Quand le caramel commence à blondir, le retirer du feu et verser délicatement le chocolat.
-
7
Remettre à chauffer 1 min.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
200
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
8 g
Saturés
6 g
Insaturés
2 g
Cholestérol
5 mg
Glucides & Protéines
Glucides
25 g
Fibres
1 g
Sucres
22 g
Protéines
6 g
Sodium
80 mg
