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Boissons

Baileys

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Temps total 15 min
Budget Moyen
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Baileys

Ingrédients

6  personnes.
20 cl Cognac
150 g Sucre (initialement on m'avait conseillé 180 g mais c'est trop sucré)
2 sachet Sucre vanillé
340 g Lait concentré liquide
2 Jaune d'oeuf
30 cl Café froid
Cacao (facultatif)

Ustensiles

Presse-ail
1 Presse-ail
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Faire chauffer le lait pour y dissoudre le sucre.

  • 2

    Ajouter ensuite, hors du feu tous les autres ingrédients, bien remuer.

  • 3

    Laisser refroidir. C'est prêt, mais c'est meilleur bien frais !


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