Boissons
La bière au beurre
Temps total
50 min
Budget
Moyen
Portions
2 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
2 personnes.
25 g
Sucre
20 g
Beurre
1
Extrait de vanille
40 cl
Cidre ou de bière
5 cl
Lait
1 pincée
Cannelle en poudre
1
Crème chantilly ou de la crème fouettée pour la décoration
Ustensiles
Préparation
Préparation
30 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter le sucre et attendre que le mélange soit lisse, puis ajouter le lait, la cannelle et la vanille.
-
2
Ajouter le cidre et/ou la bière. Pour un mélange non-alcoolisé, attendre que l'alcool s'évapore en le laissant chauffer à feu moyen. Sinon ne pas attendre trop longtemps.
-
3
Servir dans un grand verre ou une pinte et ajouter de la chantilly ou de la crème fouettée. Saupoudrer de cannelle ou de chocolat en poudre.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
125
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
3 g
Saturés
2 g
Insaturés
1 g
Cholestérol
8 mg
Glucides & Protéines
Glucides
18 g
Fibres
0 g
Sucres
16 g
Protéines
1 g
Sodium
35 mg
