Le chocolat chaud à l'ancienne, de ma mamie!

Ingrédients

Ustensiles

1 Casserole

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

Préparation

• 1

  Casser le chocolat en carrés et faire fondre doucement au bain-marie.

  Étape terminée
• 2

  Quand le chocolat est fondu, ajouter un peu de lait. Mélanger avec un fouet.

  Étape terminée
• 3

  Ajouter peu à peu le reste du lait en fouettant toujours, jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

  Étape terminée
• 4

  Ajouter la crème. Continuer de fouetter vivement jusqu'à formation d'une mousse sur le dessus.

  Étape terminée
• 5

  Verser dans 4 tasses.

  Étape terminée
• 6

  Ajouter un peu de chantilly si vous le désirez.

  Étape terminée