Boisson au gingembre sans alcool

• 10Gingembre
• Sucre roux
• 1Citron

Préparation

1. 1

   Broyer environ 50 g de gingembre, ajouter de l'eau à volonté (si on veut la boisson moins forte on rajoute plus d'eau), laisser macérer environ 10 min.

2. 2

   Passer ce mélange pour ôter la pulpe du gingembre. Ajouter le jus d'un ou plusieurs citrons et du sucre. Terminé.

3. 3

   On peut augmenter ou diminuer les proportions de gingembre, citron, eau et sucre selon les goûts personnels.