SIROP DE FRAISES
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Par lily
- 24-11-2021 12:51
- 0(0)
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25 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
1 litre de sirop
Ustensiles
- 1 Mixeur
- 1 Casserole
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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10 min
Étape 2 Les écraser ensuite au moulin (plus de pulpe) ou au mixeur (moins de grains).
Étape 3 Laisser reposer COUVERT pendant environ 24 heures au frigo.
Étape 4 Sortir du frigo et ajouter le sucre progressivement en remuant bien.
Étape 5 Filter pour clarifier si besoin.
Étape 6 Verser dans une casserole et chauffer à feu doux en remuant jusqu'à petit bouillonnement.
Étape 7 Laisser refroidir et mettre dans une jolie bouteille qui se bouche (type limonade d'antan). Conserver au frais tout l'été...
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