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Sirop de kiwis

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lily

30 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

1 litre de sirop

600 g Sucre

1 kg Kiwi

1 l Eau

Ustensiles

1 Mixeur
1 Casserole
1 Balance de cuisine

Préparation

30 min
-
0 min

1

Peler vos kiwis et les mixer afin d'obtenir une belle "compote".

2

Dans une casserole, verser l'eau, le sucre et la pulpe de kiwis et faire cuire à feu doux jusqu'à ébullition.

3

Retirer du feu et laisser macérer 24h à couvert.

4

Filtrer le sirop (il faut de la patience mais ça en vaut le coup) et mettre en bouteille.

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