Boissons
Sirop de rhubarbe
Temps total
80 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 personnes.
200 g
Sucre
300 g
Rhubarbe
10 cl
Eau
1 cuillère à soupe
Jus de citron
Ustensiles
Préparation
Préparation
70 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Préparer un sirop de sucre en faisant bouillir l'eau avec le sucre et le citron jusqu'à obtenir un consistance épaisse.
-
2
Ajouter la rhubarbe en petits morceaux.
-
3
Placer la casserole au bain-marie et laisser infuser 1 heure.
-
4
Filtrer à travers un tamis en pressant bien la rhubarbe.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
90
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
0 g
Saturés
0 g
Insaturés
0 g
Cholestérol
0 mg
Glucides & Protéines
Glucides
22 g
Fibres
1 g
Sucres
20 g
Protéines
0 g
Sodium
5 mg
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