Smoothie rhubarbe nectarine

Name: Smoothie rhubarbe nectarine
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 nectarine; 200 g de rhubarbe; 50 cl de lait; 15 g de sucre; 0,5 citron vert; 3 cuillères à soupe de miel d'acacia

Noter la recette Par RecettePlus Publié le 8 juillet 2025

Total: 45 min
Préparation: 15 min
Repos: 30 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 Personnes

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Préparation

Nettoyer et enlever la peau de la rhubarbe. La couper en petits cubes et la mettre dans une casserole, la faire cuire pendant avec un peu d'eau et de sucre.
Pendant ce temps, éplucher et couper les pêches en morceaux et presser le demi citron, ajouter du lait (selon la consistance souhaitée). Mixer le tout.
Une fois la rhubarbe cuite, attendre qu'elle refroidisse légèrement puis l'ajouter au mélange. Mixer de nouveau.
Ajouter le miel, mélanger puis réserver au moins au frais avant dégustation.