Name: Gâteau aux bananes super rapide
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Parts
Ingredients: 190 gr farine; 115 gr sucre; 120 gr beurre; 370 g bananes (environ 3 bananes); 3 œufs; ¾ sachet levure chimique; 1 sachet sucre vanillée (ou 1 càc d'extrait de vanille)

Ingrédients

6 Parts

190 gr farine

115 gr sucre

120 gr beurre

370 g bananes (environ 3 bananes)

3 œufs

¾ sachet levure chimique

1 sachet sucre vanillée (ou 1 càc d'extrait de vanille)

Préparation

5 min
-
40 min

1

Préparer la base : Écrasez les bananes bien mûres et réservez-les. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange mousseux et léger.

2

Incorporer les ingrédients secs : Versez progressivement la farine et la levure dans le mélange d'œufs en remuant délicatement. Versez ensuite le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

3

Ajouter les bananes et verser : Incorporez les bananes écrasées à votre préparation et mélangez bien. Versez la pâte dans un moule graissé et enfournez-la immédiatement.

4

Cuisson et finition : Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.