gâteau au yaourt facile

Ingrédients

Préparation

Préparez votre espace de travail :

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  Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, rassemblez tous vos ingrédients et préparez un moule à manqué. Cela vous permettra de travailler sans stress une fois que vous aurez commencé à mélanger.

  Étape terminée

Créez la base du gâteau :

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  Dans un grand saladier, versez le yaourt nature et ajoutez le sucre. Mélangez bien jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Cette base crémeuse et sucrée formera le cœur savoureux de votre gâteau.

  Étape terminée

Incorporez les ingrédients secs avec délicatesse :

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  Ajoutez progressivement la farine, le sel et la levure chimique en mélangeant doucement avec une cuillère. Si votre pâte devient trop épaisse pour bien mélanger, versez l'huile petit à petit pour l'assouplir. Le mélange doit être homogène et lisse.

  Étape terminée

Enrichissez avec les œufs et la vanille :

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  Cassez les œufs un à un dans le mélange et fouettez vigoureusement jusqu'à bien les intégrer. Enfin, ajoutez le sucre vanillé pour parfumer délicatement votre préparation.

  Étape terminée

Enfournez et laissez la magie opérer :

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  Versez toute la pâte dans votre moule préparé et glissez-le au four préchauffé. Laissez cuire environ 35 minutes à 180°C, jusqu'à ce que la surface soit dorée et qu'un couteau inséré au cœur du gâteau en ressorte propre. Laissez refroidir dans le moule quelques minutes avant de démouler.

  Étape terminée