Mini muffins chauve-souris au chocolat pour Halloween
Cette recette propose de petits muffins au chocolat décorés en chauves-souris, avec des ailes croustillantes en biscuit. Faciles et amusants, ils séduiront petits et grands. Parfaits pour Halloween.
Recette en bref 👨🍳
🍽️ Catégorie : Dessert
⭐ Difficulté : Facile
⏱️ Temps total : (Préparation : / Repos : 15 min / Cuisson : )
👥 Portions : Pour 12 mini-muffins
🥕 Ingrédients clés : Compote de pomme, Cacao en poudre, Biscuits noirs
🔥 Cuisson : Four à 180°C
📊 Nutrition : 78 Kcal / Par portion Valeurs Nutritionnelles
💰 Budget : Bon marché
Ingrédients
Préparation
Préparez votre pâte :
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Préchauffez d'abord votre four à 180°C. Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez la farine, le cacao et la levure. Ajoutez ensuite le sucre, la compote et le lait. Fouettez bien le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène, sans grumeaux.
Enfournez les muffins :
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Versez délicatement la pâte dans vos moules à mini-muffins et enfournez pour environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien gonflés et dorés.
Laissez refroidir :
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Sortez les muffins du four et patientez quelques minutes avant de les démouler. Laissez-les refroidir complètement sur une grille pour qu'ils se consolident bien.
Décorer et servir :
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Une fois refroidis, étalez une fine couche de pâte à tartiner sur chaque muffin. Placez deux petits yeux (vous pouvez utiliser des perles en sucre ou des mini-pépites de chocolat) et collez deux moitiés de biscuit de chaque côté pour former les ailes de la chauve-souris.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal