Mini muffins chauve-souris au chocolat pour Halloween

• 100 gcompote de pomme sans sucre ajouté
• 40 gfarine
• 20 gcacao en poudre
• 20 gsucre complet
• 2 glevure chimique
• 8 cllait de soja au chocolat
• 6biscuits (ronds et noirs)
• pâte à tartiner
• 24yeux en sucre

Préparation

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   Préparez votre pâte

   Préchauffez d'abord votre four à 180°C. Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez la farine, le cacao et la levure. Ajoutez ensuite le sucre, la compote et le lait. Fouettez bien le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène, sans grumeaux.

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   Enfournez les muffins

   Versez délicatement la pâte dans vos moules à mini-muffins et enfournez pour environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien gonflés et dorés.

3. 3

   Laissez refroidir

   Sortez les muffins du four et patientez quelques minutes avant de les démouler. Laissez-les refroidir complètement sur une grille pour qu'ils se consolident bien.

4. 4

   Décorer et servir

   Une fois refroidis, étalez une fine couche de pâte à tartiner sur chaque muffin. Placez deux petits yeux (vous pouvez utiliser des perles en sucre ou des mini-pépites de chocolat) et collez deux moitiés de biscuit de chaque côté pour former les ailes de la chauve-souris.