Crème au chocolat rapide

• 120 gSucre en poudre
• 6Oeuf
• 50 gCacao en poudre non sucré
• 50 clLait

Préparation

1. 1

   Battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2. 2

   Ajouter le cacao en poudre et enfin le lait.

3. 3

   Répartir la préparation dans 6 ramequins, puis les placer dans un plat rempli à moitié d'eau au four pendant 30 min à 180°C (thermostat 6).

4. 4

   A déguster après réfrigération ou chaud ...