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Desserts

Crème au chocolat simple

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Temps total 30 min
Budget Bon marché
Portions 10 personnes
Difficulté Très facile
Crème au chocolat simple

Ingrédients

10  personnes.
Sucre 1 verre
Beurre
1 pincée Vanille en poudre
Lait en poudre 2 verres
Amidon 1/2 verre
Eau 6 verres
Cacao non sucré 1 verre 1/2

Ustensiles

Tamis
1 Tamis
Bol
1 Bol
Casserole
1 Casserole
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Saladiers
1 Saladiers
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 20 min
  • 1

    Diluer le lait en poudre, l'amidon, le cacao (passé au tamis), le sucre et la vanille à froid.

  • 2

    Mettre le mélange sur le feu et remuer continuellement jusqu'à ébullition. Ajouter le beurre en fin de cuisson. Verser dans des bols et mettre au frigo.

  • 3

    A servir frais.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
125
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 3 g
Saturés 2 g
Insaturés 1 g
Cholestérol 5 mg

Glucides & Protéines

Glucides 22 g
Fibres 1 g
Sucres 18 g
Protéines 3 g
Sodium 40 mg


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