Desserts

Crème dessert cacao coco

Name: Crème dessert cacao coco
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 cuillère à soupe Sucre de canne; 2 cuillère à soupe Noix de coco rapée; 25 cl Lait de coco; 2 g Agar-agar; 2 cuillère à soupe Cacao

Recette par lily

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Temps total 15 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

1 cuillère à soupe Sucre de canne

2 cuillère à soupe Noix de coco rapée

25 cl Lait de coco (250 ml)

2 g Agar-agar

2 cuillère à soupe Cacao

Ustensiles

1 Casserole

1 Râpe

1 Lot de 12 ramequins

1 Balance de cuisine

1 Réfrigérateur

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 5 min

1

Ultra simple :

Étape terminée
2

Faire chauffer dans une casserole le lait de coco et l'agar-agar jusqu'à ébullition. Laisser frémir 1 min.

Étape terminée
3

Ajouter le cacao et le sucre (pas de sucre si vous mettez de la poudre de cacao déjà sucrée) puis la noix de coco râpée.

Étape terminée
4

Verser dans 4 ramequins et laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur.

Étape terminée
5

Délicieux, à déguster sans modération.

Étape terminée